Puteaux Cuisine

De la Saint-Valentin à la préparation d’un couscous, enfliez votre tablier et réalisez avec nous les recettes de #PuteauxCuisine.

Puteaux est la première ville à proposer une chaîne entièrement consacrée à cet art de vivre si français !

Cette initiative répond à un engouement pour la gastronomie et le « fait maison ». Depuis le confinement, le public se laisse happer par les fourneaux et le doux fumet des produits de saison qui rissolent.

 

À l’occasion de divers évènements ou journées internationales gastronomiques, Puteaux vous propose ses recettes en vidéo.

Revêtir l’habit du maestro des pianos et coiffer la toque d’un grand chef, dans l’intimité de son foyer, devient un jeu d’enfant. De quoi occuper les soirées (et les enfants), avec la promesse de se régaler en famille une fois les exploits accomplis !

 

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Puteaux cuisine

 

Menu de la Saint-Valentin

Serge, professeur de cuisine au Palais des Gourmets vous propose un menu facile et de choix pour fêter la Saint-Valentin.

Galette des rois

Serge vous présente la recette de la galette des Rois à la frangipane.

Suprême de volaille au champignon

Serge vous présente sa recette du suprême de volaille aux champignons.

Feuilleté d’œufs brouillés au saumon

Serge vous présente sa recette des feuilletés d'oeufs brouillés au saumon.

La pizza de la Fontanella

Pour que les pizzas soient fumantes, colorées, moelleuses et croquantes à la fois, il faut connaitre quelques petits secret que Mario, pizzaiolo à Puteaux a bien voulu accepter de partager avec nous.

Le couscous de Malika

Ce met emblématique du Maghreb est proposé sur toutes les tables du monde et notamment celle de Malika, une putéolienne pour qui ce plat est une affaire de famille.

Atelier cuisine à l’école des Bergères

Pour Halloween, des enfants du CP et CE1 de l'école des Bergères, à Puteaux, ont réalisé des doigts de sorcières lors d'un atelier cuisine !

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