Les saveurs de la cuisine tunisienne à la Table de Carthage

Depuis février, La Table de Carthage invite les Putéoliens à découvrir les saveurs généreuses de la cuisine tunisienne.

Couscous, kafteji, ojja, riz djerbien, grillades ou encore couscous au poisson… À La Table de Carthage, les spécialités tunisiennes sont à l’honneur. Le restaurant propose une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, entre produits méditerranéens, savoir-faire familial et envie de faire découvrir un patrimoine culinaire riche et varié.

Une nouvelle aventure entrepreneuriale

Pour Imen Saïda Ghesmi, l’ouverture de ce restaurant marque un véritable tournant. Après plus de dix ans dans le secteur de l’informatique, elle a décidé de se lancer dans l’entrepreneuriat et de créer sa propre adresse.

Le choix de Puteaux s’est naturellement imposé. En s’installant dans la ville, elle souhaite répondre à une envie personnelle, mais aussi à une opportunité : proposer une cuisine tunisienne encore peu représentée localement. Un projet qu’elle porte seule, avec la volonté de partager les recettes et les saveurs qui lui sont chères.

Un restaurant placé sous le signe de la convivialité

Au-delà de la cuisine, La Table de Carthage se veut un lieu de rencontres et de partage. Des soirées musicales et des karaokés sont organisés le week-end, tandis que le restaurant peut également accueillir des événements privés. Le dimanche, les gourmands peuvent profiter d’un brunch mêlant influences françaises et tunisiennes, pour une expérience placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.

Avec La Table de Carthage, Puteaux accueille ainsi une nouvelle adresse qui fait voyager les papilles jusqu’en Tunisie, tout en mettant à l’honneur le parcours d’une entrepreneuse qui a osé changer de voie pour donner vie à son projet.