Rendez-vous Puteaux Gourmands : Huguito

Initiez-vous au goût de l’Amérique latine au 76 rue Victor Hugo…

Huguito

Depuis le 1er avril, un goût d’Amérique du Sud souffle à Puteaux… et même s’il y en a à la carte ce n’est pas un poisson ! « Je suis d’origine chilienne et notre cheffe de cuisine est une jeune Vénézuélienne de 25 ans seulement ! », explique Paulina Cortes, co-gérante de cette nouvelle adresse.

En poussant la porte de ce restaurant, vous embarquez pour un voyage au cœur des spécialités culinaires à la sauce latine. « Nous vous proposons de goûter aux pastel de choclo », un gratin de maïs chilien, aux « tostones » vénézuelien ou encore au « ceviche », un plat péruvien à base de poisson cru mariné… C’est un véritable délice ! », lance la restauratrice.  

Les amateurs de viande grillée peuvent également se repaître d’une superbe entrecôte de 300 grammes venue d’Argentine, accompagnée de sa célèbre sauce « chimichurri » à base de persil, d’origan, d’ail et de piment rouge. « Faire découvrir à nos clients les plats et les aliments typiques de ce continent est un immense plaisir », dévoile Paulina, à la tête d’un restaurant où la cuisine de partage donne envie et le sourire !

Huguito
76 rue Victor Hugo
Ouvert du mardi au vendredi : 12h - 14h30 et 19h - 22h. Le samedi : 19h - 23h.
Sur place et à emporter
Tél. : 09 82 40 35 92

 

 

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